同行不同利是中国商业古训,如今养猪业进入微利甚至可以说亏损时代。大家同样在养猪,但效益差别很大。“赚钱”2个字和养猪放到一起,似乎越来越难了。当然,有一大批养猪人,他们是真正打不死的小强,虽然猪市低迷,但他们还在苦苦作战,在迎接一个美好的春天,一个美好的未来。
关于15年猪市,今天我们不在多谈,猪市或将长期处于微利时代,不要期望猪价能够暴涨。养猪人需要自救,需要控制成本,这样才能坚持到***后,才是真正的英雄。淘汰赛不会停止, 大企业逆势扩张、跑马圈地也不会停止,扩张越多,被淘汰的小散户就会越多。
关于2015年养猪, 我们不仅仅要做到精细化,还要走“特色养猪”路线,何谓特色?就是不走寻常路,在养猪业残酷竞争中, 有一个成语非常值得我们借鉴:扬长避短。在小散与规模化猪场PK,自繁自养与***育肥户PK,要想成为王者,就必须扬长避短,把自己的优势充分发挥出来,并且用优势盖过自己的劣势,这样才能取得***后的胜利。比如,小散户永远不可能和规模猪场PK采购成本,而小散户就需要在人力和固定资产投资上发挥长处,节约不必要的开支,假如一个小散户,也玩高大上,盲目引进自动化养猪设备,那***是误入歧途。这就是我说的特色养猪模式,不走寻常路。
不走寻常路:绿色无公害:
绿色无公害不仅仅是指***生态土猪肉,也不仅仅是放养模式,绿色无公害猪肉是市场的需求,如今消费者越来越重视绿色安全,对猪肉价格已经不敏感,猪肉价格处于相对较低水平,也并没有很好的刺激消费。很多小散户因为不受土地资源***,有足够的条件去养绿色无公害猪。品牌是产品溢价的***方式,以养猪合作社形式直接对接超市或者猪肉摊,推出绿色无公害猪肉或是一部分猪场出路,当然,走这条路并不适合所有猪场。
不走寻常路:特色廉价的饲料
中国地域辽阔,饲料原料资源非常广泛,饲料成本占养猪成本的大头,当我们谈到降低成本,可以考虑从饲料上下功夫,而猪本身就是杂食性动物。作为中小猪场,充分调研当地饲料资源,使用低成本饲料原料代替部分全价料是降低成本的一大给力措施。猪市低迷,催生了饲料电商新模式,对于小散户来说,网购饲料也是降低成本的出路,大家面对同样的市场,谁的成本低,谁就是赢家。从饲料上下功夫,不是买低档料,而是使用***具性价比的饲料。
不走寻常路:自繁自养自屠宰
虽然国家对猪肉屠宰监管越来越严,但是很多地区仍然有乡镇级定点屠宰点,给养猪场自己屠宰卖肉提供了条件,节日消费高峰,很多猪场老板已经果断行动,出摊卖肉,在一定程度上挽回了损失,减少了亏损,目前农村市场,品牌猪肉企业还没完全进入,给养猪合作社和一些猪场提供了机会。当然,对于自繁自养户来说,养猪本来就很忙,自己屠宰也不现实,几家猪场联合屠宰,共同出摊或为不错的举措
不走寻常路:养猪合作,分工明确
分工是社会发展的自然产物,也是提高生产效率的措施之一,而养猪业分工合作也大有文章可做,虽然自繁自养可以降低疫情风险,可以更合理的安排生产计划,但是优势互补永远是降低成本的解决方案,养猪业的底层也需要走向分工明确和合作共赢的道路。
自繁自养户的优势是养好母猪,提供成本更低,更健康的仔猪,他们只需要把精力花在这方面,就能依靠养母猪致富,而***育肥户的优势可能是饲料和人力成本低,他们只要能够买到健康的仔猪,赚钱也不是难题。
种猪企业、饲料企业、养猪企业、自繁自养户、***育肥户,在行业大变革和淘汰时代,都需要重新思考你与合作伙伴的关系大家不仅仅是做一次交易,而是相互合作,共同致富,合作共赢的时代,你找到自己的定位了吗?
既然还要在猪市里混,就不要过多抱怨, 也不要过多忧伤。养猪人需要自我拯救,更需要自我变革,行动才是我们向伟大养猪事业致敬的***佳方式。看到很多网友自己屠宰卖肉,虽然很辛苦,但这种精神可嘉,值得我们每个人学习。
假如2015年猪市依然低迷,很多人都说思路决定出路,我相信特色养猪路,总有一条适合你的养猪致富路!
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