快乐的猪们冬天睡在“电热毯”一样暖烘烘的“发酵床”上，辣椒、番茄“摇身一变”成盆景，阳台上轻松种植，80元一盆可采20斤，颜色、形状也是千奇百怪，而给我们带来雾霾的秸秆在专家眼里也不再是个事，它能做成温室大房的保温墙体、猪圈里的发酵床、养花种菜的傻瓜式基质……
这些都是江苏省农业科技自主创新资金带给老百姓的实惠，记者从江苏省农科院获悉，2014年江苏的农业自主创新专项资金投入达到了1.45亿，多年来的累计投入已经达到了6.3亿元。

　　“电热毯”提高猪的免疫力

　　干净整洁的猪舍，没有难闻的气味，更没有污水横流的景象，每个养猪场都是一个小型的运动场，让养殖场的猪动起来。

　　在江苏省农业科学院六合基地，记者发现规模化养殖的猪不是睡在地面上，而是挪到了“床”上，这一改变，让养猪不再是环境脏乱差、污染严重，而是实现了污染的零排放。

　　江苏省农科院猪生态规模养殖技术研究与示范***专家顾洪如介绍说，秘密其实藏在“发酵床”中，这些发酵床利用被视为废弃物的稻壳、菌糠、秸秆等多种原料制成，里面有微生物添加，每300平方米的发酵床可就地消纳约30亩的稻、麦秸秆，一平方米的发酵床就可以消纳一头猪的粪尿，因此猪睡的床也是它们粪尿的一个“微处理工厂”，在处理粪尿的同时产生热能，发酵床的温度可达30℃至40℃，就像电热毯一样暖和。

　　专家对发酵床养出来的猪进行了各项指标的评估，发现它们的臀部肌肉纤维更加饱满，口感更好了，消化道酶的活性也比传统猪舍更强，甘油三酯、胆固醇等指标的含量都下降了，情绪因子也更优，更为重要的是IgG、IgM的免疫指标都更高。

　　辣椒“肤色”多 奶白色口感***好

　　在六合基地里，一种披着紫色“外衣”的辣椒吸引了众人目光：外形上和常见的辣椒没有太多区别，属于“灯笼”状，紫色的表皮泛着一层微白的光晕，个头也不小，远远看上去，好似是一串串“迷你”茄子在风中摇曳。

　　江苏省农科院设施蔬菜产业体系***专家王述彬介绍说，农科院的种子资源库里收集了来自世界各地的种子，并在不断杂交中选育出不同的新品种。***新育成杂交一代的紫色辣椒生长能力强，属于早熟品种，抗病性优于老品种，产量也十分喜人，亩产紫色鲜椒在4500公斤左右。

　　除了紫色，记者还看到了奶白色的辣椒。奶白色的辣椒名叫“苏椒白晶”，王述彬说。在这么多颜色中，奶白色辣椒***好吃，它的口感***甜，水分也是***多的，可以生吃。而且肉质纤维含量少，口感很细腻，而颜色深的则营养成分也越高一些。