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王中 ▌未来养殖业的5大变化

时间:2014-09-21 浏览:1556次
内容介绍

 谋易咨询机构 ***顾问官: 王 中(左)

中国“爱”“恨”营销学开创者:刘鸿杰(右)

河南省第26届畜牧业博览会期间,王中老师亲临中原饲料电子商务的先行企业——河南益农展台参观指导。

-------------谋易智造原创工厂-----------

未来养殖业的5大变化

***近很多经销商很困惑,甚至对未来失去信心。要么是得过且过,要么是走一步看一步,总之,很多人进入了“焦虑期”。经销商为什么会焦虑?原因大致是两点:一是看不透未来,二是找不准定位。看不透未来,自然无法定位,所以,在这里,我们先来分析一下,未来养殖业会有什么什么变化?然后才是我们的“应变”。

一、散养户到***化

很多人说散养户会消失,会走向规模养殖。在这里,我表示有不同的意见。我们说的散养户和规模化是以数量来分类的,而数量并不代表竞争力!这一点,在猪价低迷的2014年上半年已经被证实。规模化并不代表竞争力更强。

而我们不应根据规模来分类,而应根据本质(属性)来分类,这样,更科学,更能体现竞争力水平。我们这里讲的散养户,不仅是规模小,也是养殖不***的一个群体。散养户养殖不***,养殖业不是他***主要的收入,所以,被淘汰是必然。而***化的养殖户,可能规模不是很大,但却有很强的竞争力。例如养30-50头母猪的***户,养得好,成本低,反而更有竞争力。所以,未来的变化之一,是从“散养户”(非***)到***化。

***近行业的变化,它的本质是不***向***过渡;***的淘汰不***的。而不是规模的淘汰散养的。

二、从数量型到品质型

中国改革开放比较晚,而人口又多的不得了,所以,***初养殖的盈利机会是满足“量”的需求。而今天,消费者的消费能力与日俱增,对肉蛋奶的消费有了更高的品质需求。很多人说恒大做畜牧会失败,我倒不那么认为,恒大切入畜牧业是从“需求”着手,而不是从技术进步,反而有更大的溢价空间,这个空间,给了恒大更多的机会。

今天很多的养殖者,生产依然是以数量和成本为导向,这其中盈利的空间很有限。大路货永远只能是微利,这是事实,是商界规律。而需求一旦疲软、行情小幅变化,很容易亏本。

三、从省钱思维到溢价思维

我曾经在多种场合都说过一句话:“中国当下养殖业的盈利本质:是养殖者赚养殖者的钱”。什么意思?是养得好的赚养不好的那部分人的钱;或者是成本低的,赚成本高的那部分人的钱。而不是去赚消费者的钱。

搞养殖而不是搞经营,因此思维受限:省钱的空间是有限的,稍微饲料波动,疫情出现,利润就没有了。而溢价思维,则是以小诶这为导向,想着如何把好的肉蛋奶卖出更高的价格。说白了,省钱思维是养殖思维的体现;而溢价思维则是经营思维的注解。

四、从养殖型到经营型

我经常给蛋鸡场的老板灌输这样的思维:“为什么会有“淘汰鸡”?因为他只盯着鸡蛋!为什么不是卖老母鸡,顺便卖点“副产物”-鸡蛋?

如果是经营思维,那么就需要综合考虑、系统筹划:

1、养什么样的品种可以卖出高价?

2、如何把老母鸡卖出价值?

3、什么样的蛋品利润空间更大?

4、如何通过建设品牌来实现品牌溢价?

5、如何把鸡粪价值***大化?-把鸡粪加工成有机肥?

这种(经营)思维是把鸡场看成一个生产多种产品的工厂,而不是盯着鸡屁股下的几个鸡蛋。

五、从单打独斗到协同合作

中国的养殖户过去是“大群体、小规模”,和那些以资本形式进入养殖业的企业相比:眼界有限、实力有限,所以,想做产业链是不现实的。但做产业链会有更强的竞争力,所以,需要协同合作!人为什么要合作?-为了互补!那么合作的基础是什么?是对方有你想要而又不具备的东西!如果通过互补和协同可以实现产业链价值的话,那么必须要具备“合作精神”!合作精神的本质是“包容”和“价值补位”,如果没有包容,协同合作是一种空话。但懂得并拥有合作精神的人,更有可能把握未来,占尽先机。

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